Oh san Ramen & Beyond
各種スープの完成度が高い無化調ラーメン店。
豚骨ラーメン、醤油ラーメンなどかなりバリエーション豊かでありながらそれぞれ完成度の高いラーメンを提供している。
二郎風のラーメンもかなりの再現度の高さ。無化調でここまで似た味わいが出せるのはすごい。
酒のツマミもあるが、ラーメンの完成度ほどは高くない。ただ、豚のモツ炒めなどはニンニクがっちりでやや暴力的な味わいながら焼酎のアテにはよし。
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Oh San Ramen & Beyond
No.52,282 St., プノンペン
0966264908
総合評価 : ☆☆☆☆
雰囲気 : ☆☆
味わい : ☆☆☆☆
コストパフォーマンス : ☆☆☆